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▶︎ 活動内容

銀矜持では、我々日本人の生活から離れつつある[和包丁]にポイントを当てております。
現代ではメンテナンスをされることもなく使い捨てにされていく包丁が多い中、所有する喜びを与える和包丁のデザインと作成を行っております。
しかしながら、デザインされた和包丁では螺鈿細工(貝殻)や漆を用いる事など制作時間及び材料費のコストが非常に高く数十万円後半~数百万円台が相場となっており、趣味や一生物として購入するにも高過ぎる敷居がございます。
そこで銀矜持では、全工程手作業にも関わらず見た目は同じに、しかし制作時間と材料費のコストダウンをはかり10万円以下で購入出来る価格を実現致しました。
日本が誇る和包丁という文化を我々日本人の生活に取り戻す些細なきっかけになれる事、海外に向けて和包丁という文化を広げる些細なきっかけを作る事を目指し、銀矜持をスタートさせました。

※HP作成中

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▶︎ Works

  • 例 全体像

    老舗料理店に納品予定
    (店名を伏せる事で掲載許可済)
    カウンターに飾っていただける運びとなりました。

    例 全体像

    老舗料理店に納品予定
    (店名を伏せる事で掲載許可済)
    カウンターに飾っていただける運びとなりました。

  • 例 アップ

    寄りの画像

    製法につきましては特許取得予定のため、伏せさせていただきます

    例 アップ

    寄りの画像

    製法につきましては特許取得予定のため、伏せさせていただきます